焼きたてパンでなごやかに

パン焼き主婦の日々の暮らしの日記です。

2021-02-15から1日間の記事一覧

発酵あんこ

わが家では、よく小豆を煮ておやつに食べています。 甘さ控えめに作る時や、 お砂糖は全く入れない時もあります。 お砂糖を入れてない時は、 私は自家製甘酒をかけて食べていますが、 これだとちょっと水分が多くなってしまい、 食感がちょっと悪くなるかな‥…