今年は青梅でカリカリ漬けも仕込んでみました。 NHK「きょうの料理」6月号が先生です。 漬け込みが出来たので、 あとは保存瓶に移し冷蔵庫に。 １ヶ月ぐらいで食べごろになるそうです。 ちょうどテレビで、カリカリ梅のおにぎりを作って いるのを見たので（…