自家製あんこのあんぱん
主人がたい焼き用に作った「あんこ」が余ったので、
あんぱんを焼くことにしました。
いつもはパン用の小倉あんを買っていたので、
どんなお味になるのか、楽しみ (^^♪
主人の作った「あんこ」は甘さ控えめだったので、
少しだけお砂糖を加えて、ちょっとだけお塩も入れて、
味の調整をしちゃいました。
パンに入れるフィリングの味付けは濃いめが鉄則ですからね。
焼きたてを早速いただきました。
自分で言うのも何ですが、今までで一番美味しい！
やはり、あんぱんの決め手は「あんこ」です！
次にあんぱんを作る時も、主人に「あんこ」をお願いしようかな。
もう少し甘めで‥‥。
